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Este pão foi desenvolvido para pessoas que estão em busca de mais saúde, consumindo produtos que realmente não gerem picos de Insulina.
Tem como base a farinha de amendoim, gorduras saudáveis como o TCM e nada químico ou conservante.
Ingredientes:
farinha de amendoim, triglicerídeos de cadeia média, farinha de linhaça dourada, gergelim semente, sal rosa do Himalaia, bicarbonato de sodio, curcuma, acidulante ácido cítrico e Fibregum B ( fibra de acácia).
Fácil de fazer, basta acrescentar 4 ovos e 50 ml da água morna, bater na batedeira e está pronto para assar, Obs: se os ovos forem pequenos coloque 1 a mais na receita.
Untar uma forma própria para pão com óleo de coco, colocar a massa e asse por 35 minutos com o forno médio em torno de 180 graus, retire do forno e deixe esfriar para desenformar.
Pode ser congelado, manter em um recepiente com tampa para preservar a umidade do pão. Este pão é muito saboroso, nutritivo e proteico.
